Die ökologische Rinderhaltung sieht vom Kalb über das Milchvieh bis zum Mastbullen Ausläufe, bzw. Laufhöfe vor. Für die Gesundheit der Tiere und ein ruhiges Herdenverhalten sind Laufhöfe eine optimale Voraussetzung. Zwei Praktiker des Öko-Landbaus geben wertvolle Tipps und Beispiele zum Bau, Integration und 'Möblierung' des Laufhofes.
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